Картофельная запеканка в мультиварке
Ингредиенты:
Картофель — 350 Грамм
Фарш — 500 Грамм
Сыр — 100 Грамм (твердый)
Лук — 100 Грамм
Майонез — 100 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Мука — 3 Ст. ложки
Сливочное масло — 10 Грамм
Соль, специи — - По вкусу
Отварите картофель и помните его в пюре (ничего не добавляйте, просто потолките картофель). Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите толченый картофель на дно. Равномерно распределите картофель лопаточкой.
На сковороде обжарьте фарш и мелко нашинкованный лук. Выложите обжаренный фарш сверху на картофель.
Сделайте соус. Для этого смешайте майонез, яйца и муку. Полейте запеканку соусом и аккуратно встряхните чашу мультиварки, чтобы соус равномерно распределился.
Посыпьте запеканку тертым сыром и закройте крышку мультиварки. Выберите режим "Выпечка" и установите таймер на 65 минут. После звукового сигнала отключите мультиварку, но запеканку не доставайте, дайте ей настояться в течение 15 минут (крышку не открывайте). Запеканка готова! Приятного аппетита!
